Pour éviter que les oeufs éclatent pendant la cuission

de **vega** le 6 Juin 2007 18:37

Quand je plonge des oeufs qui viennent de sortir du frigo dans de l'eau bouillante, j'ajoute à celle-ci du vinaigre.

Ainsi ils n'éclatent plus :-)

de **K-role** le 24 Juin 2007 02:47

C'est super je connaissais pas cette astuce ! merci

de **auria15** le 18 Sep 2007 11:50

Ou qq grains de gros sel!

de **Trucs et Astuces** le 18 Sep 2007 18:24

Heu ouais le gros sel j'ai essayé c'est pas terrible

de **Invité** le 19 Sep 2007 09:08

En tous cas, je vais essayer le vinaigre...

de **auria15** le 19 Sep 2007 09:10

Anonymous a écrit:En tous cas, je vais essayer le vinaigre...

Pardon, je nétais pas connectée...

de **Mirou** le 16 Nov 2007 00:04

bonjour,vos astuces sont efficaces surtout pour les écaler plus facilement :wink:

de **auria15** le 7 Sep 2009 07:44

Je vais donc essayer le vinaigre, car le gros sel, bof...