- Quand la friteuse ne sert pas, pensez à couvrir le bain d'huile afin d'éviter des accidents d'inflammation et des accumulation de poussières.
- N'utilisez pas toujours la même huile. Changez-la toutes les 10 fritures.
- Ne faîtes pas de mélange entre de l'huile neuve et de l'huile usée.
- Ne laissez pas l'huile croupir dans votre friteuse.
- Filtrez après chaque utilisation et lavez l'intérieur de la cuve. Pensez également à changer le filtre du couvercle.
Nettoyage de la friteuse
Avant d'utiliser une nouvelle huile, pensez à nettoyer à fond la friteuse. Munissez-vous d'une éponge imbibée de produit lessive vaisselle et essuyez le haut de la friteuse avec du papier ménage après chaque utilisation.
