Les Français sont de plus en plus soucieux de leur santé. Grâce au Programme National Nutrition Santé, ils sont désormais convaincus qu'elle passe par une alimentation saine et équilibrée. Ils privilégient davantage la consommation de fruits et légumes. L'amande s'inscrit dans cette tendance en partie grâce à ses bénéfices nutritionnels mis en avant aujourd'hui à l'occasion de la journée mondiale de la santé.
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